Süßkartoffel Spaghetti 🍠🍝

Es wäre einfach viel zu langweilig die Süßkartoffel wie eine gewöhnliche Kartoffel zuzubereiten. 😜


Zutaten

🍠 Süßkartoffel(n)
🍠 Etwas Olivenöl (vorzugsweise in Form eines Sprays)
🍠 Gewürze nach Belieben


Zubereitung

👉🏻 Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.

👉🏻 Die gewünschte Menge an Süßkartoffeln waschen und schälen und mit einem Spiralschneider in Spaghettis schneiden oder (wie ich) einen Gemüse-Sparschäler benutzen.

👉🏻 Mit etwas Öl und Gewürzen vermengen und für 15 Minuten backen.

👉🏻 In meinem Fall gab’s noch kross gebackenen Tofu und asiatisches Gemüse dazu.

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