Veganer Birnenkuchen 🍐🥧

Zugegeben, es ist schon eine Weile her, dass ich diesen Kuchen gebacken (und verschlungen) habe.😅 Was ich aber versichern kann: er war ziemlich lecker!👌🏻 Kein Wunder, Rezept stammt von meiner lieben @marias.healthytreats 🤗


Zutaten

🍐50g Haferflocken
🍐30g Kokosmehl (bvon Schoefer Naturprodukte >Rabattcode<)*
🍐15g Chia-Mehl (gemahlene Chia Samen)
🍐30g veganes Vanille Protein Pulver
🍐1 Teelöffel Backpulver
🍐400ml Mandelmilch
🍐30g Erythrit (von @wohltuer.de >Rabattcode<)*
🍐1/3 Birne


Zubereitung

👉🏻 Ofen auf 200°C vorheizen.

👉🏻 In einer Schüssel zunächst die trockenen Zutaten vermengen, dann die mandelmilch hinzugeben.

👉🏻 Den (etwas flüssigen) Teig in eine Backform geben, die Birnen-Scheiben drauf verteilen und für 30 Minuten backen.

👉🏻 Vor dem Servieren auskühlen lassen.

ilja_gurevich_33919146_243349763103651_4296142180008853504_n.jpg


Nährwerte

📊 580 kcal | 18 Fett | 52 Kohlenhydrate | 41 Eiweiß


*Beitrag enthält Werbung
Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

Bloggen auf WordPress.com.

Nach oben ↑

%d Bloggern gefällt das: