Schoko Haselnuss Biskuit Rolle 🍫🌰

2 Tage FIBO, tolle gleichgesinnte Sportler getroffen und teils kennengelernt, (zu) viele neue Produkte gekostet und dadurch auch in meiner Entscheidung bestärkt worden: die neue Zusammenarbeit mit @blacklinetwo war der richtige Schritt 💪🏻wer sich von den Produkten überzeugen & mich gleichzeitig damit unterstützen möchte, darf gerne den Rabattcode >hier< verwenden 😊


Zutaten

🔹️ Biskuit Rolle 🔹️
🍪 100g Magerquark
🍪 15g Hafermehl (oder Dinkelmehl)
🍪 15g Whey Vanille (von @fsa_nutrition)*
🍪 2 Eier (getrennt)
🍪 5g Flastys Aroma Shortbread (von @blacklinetwo)*

🔹️ Füllung 🔹️
🍫 150g Magerquark
🍫 5g Flastys Aroma Haselnuss (von @blacklinetwo)*
🍫 10g Backkakao
🍫 Optional einige gehackte Haselnüsse


Zubereitung

👉🏻 Ofen auf 180°C vorheizen.

👉🏻 Eiklar steif schlagen, Eigelbe mit den restlichen Zutaten des Biskuitteigs verrühren und anschließend den Eischnee vorsichtig unterheben.

👉🏻 Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gleichmäßig streichen und für 10 Minuten backen.

👉🏻 Zwischenzeitlich die Zutaten für die Füllung vermengen, gleichmäßig auf dem gebackenen und noch warmen Biskuit verteilen und einrollen.

👉🏻 Vor dem Verkosten für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank legen.


Nährwerte

450 kcal | 13 Fett | 28 Kohlenhydrate | 58 Eiweiß


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