Double Chocolate Cheesecake Bites 🤤🍫🍰

Was ist besser als Schokolade? 🤔🍫
Richtig, doppelt Schoki! 😍🤙

☝️ Beim Nachbacken bitte den Hashtag #FitWithIlja einbinden und mich im Beitrag markieren, damit ich keine Kreation verpasse 😊


Zutaten

🍫200g Magerquark
🍫100g Exquisa Protein
🍫30g Whey Schoko (hier @fsa_nutrition)*
🍫10g Backkakao
🍫Süße n.B.

🍰 100g Joghurt fettarm
🍰 10g weißes Kakaopulver (@caotina)*
🍰 4g Agar Agar / Gelatine


Zubereitung

👉🏻 Zutaten mit dem „🍫“ zu einer glatten Käsekuchen-Masse verrühren und in Muffinsförmchen bei 180°C für ca. 30 Minuten backen.

👉🏻 Agar Agar mit 5 EL kaltem Wasser anrühren und mindestens 5 Minuten gelieren lassen.

👉🏻 Joghurt mit dem weißen Kakaopulver und ggf. etwas Süße vermengen und in der Mikrowelle erwärmen.

👉🏻 Angedickte Agar Agar Masse unterrühren.

👉🏻 Etwas größere Schälchen als die Muffins mit Frischhaltefolie auslegen, den Joghurt drin verteilen und die ausgekühlten Cheesecake-Muffins reindrücken.

👉🏻 Im Kühlschrank am besten über Nacht ruhen lassen und genießen 🏁


Nährwerte

475 kcal | 10 Fett | 34 Kohlenhydrate | 63 Eiweiß 💪

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