Red Velvet Valentines-Cake ⚘❤🎂

Valentinstag 📆 Der Tag, an dem Pärchen 👫 dran erinnert werden wie unsterblich glücklich sie ineinander verliebt sind, Singles 🤷‍♂️ etwas zum meckern haben und der Florist 🌹 sich über den Umsatzstärksten Monat des Jahres erfreut.


Zutaten

💙 Kuchenteig 💙
🌹300g rote Beete
🌹1 Ei
🌹50g Schoko Whey (hier @fsa_nutrition *)
🌹10g Backkakao
🌹50ml Milch
🌹4g Backpulver

💙 Frosting💙
🌹100g Frischkäse
🌹50g Himbeeren
🌹Süße n.B.
🌹3-4g Guarkernmehl (hier @Wohltuer.de*)


Zubereitung

👉🏻Für den Kuchen alle Zutaten miteinander pürieren und in der Form Eurer Wahl bei 180°C für 25 Minuten backen.

👉🏻Für das Frosting den Frischkäse süßen und mit einem Scheebesen cremig rühren.

👉🏻 die Himbeeren in der Mikro erhitzen, mit einer Gabel zerdrücken und den Himbeermatsch gründlich in den Frischkäse einrühren.

👉🏻 Nach und nach das Guarkernmehl vorsichtig einrühren bis das Frosting eine formbare Konsistenz bekommt.

👉🏻 Auf den abgekühlten Kuchenteig verteilen 🏁


Nährwerte

545 kcal | 15 F | 50 K | 66 E 💪

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*Beitrag enthält Werbung

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