Blumenkohl-Marmor-Kirsch-Muffins πŸ’πŸ°πŸ˜‹

Kaum zu glauben was man alles mit Blumenkohl anstellen kann 🀀


Zutaten

πŸ’ 300 g TK Blumenkohl
πŸ’ 1 Ei
πŸ’ 15 g Vanille Whey
πŸ’ 15 g Schoko Whey
πŸ’ 5 g Backpulver
πŸ’ 5 g Kakao
πŸ’ 6 TK Kirschen
πŸ’ Aroma & Süße n.B.


Zubereitung

πŸ‘‰ Blumenkohl fΓΌr 7-8 Minuten und der Mikro garen, pΓΌrieren und mit Ei und Backpulver vermengen.

πŸ‘‰Teig in 2 Teile teilen und den einen mit Schoko Whey + Kakao, den anderen mit Vanille Whey verrΓΌhren.

πŸ‘‰Β In 6 MuffinsfΓΆrmchen nacheinander ( hier erst Schoki dann Vanille) schichten und je eine TK Kirsche oben drauf legen.

πŸ‘‰Bei 180Β°C fΓΌr 20 Minuten backen 🏁


NΓ€hrwerte

249 kcal | 8 Fett | 11 Kohlenhydrate | 37 Eiweiß πŸ’ͺ

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