Beeren-Quark-Muffins 😋🍰🍓

Kleine, Käsekuchen-ähnliche Küchlein, angelehnt an ein Rezept aus @fitnessanni ’s Repertoire 😊


Zutaten

Ergibt ca. 7 Küchlein

🔽 Für die Böden 🔽

🍰50 g zarte Haferflocken
🍰100 ml Wasser
🍰 Flavedrops / Süße nach Belieben

🔽 Für die Quarkmasse 🔽

🍓250 g Magerquark
🍓25 ml Wasser
🍓25 g Whey (WPC 80 Erdbeer-Joghurt von @bodybuilding_depot )
🍓Einige gefrorene Himbeeren


Zubereitung

👉 Beide Schichten in Muffinsförmchen füllen und bei 170°C für 18 Minuten backen.

👉Nach einer Weile im Kühlschrank schmecken die noch besser 🤤


Nährwerte

450 kcal | 5,4 Fett | 40,4 Kohlenhydrate | 57,2 Eiweiß 💪

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