Hirse-Mais-Küchlein 👌🥪

Kennt ihr die Hirse-Mais Reiswaffeln? Jedenfalls ist diese Kreation 100x besser! 😁 Das Rezept stammt übrigens von meiner Großmutti – schreit nach einem eigenen Instagram-Account 🙊😅


Zutaten

🥪 1 Tasse Hirse
🥪 2 Tassen Wasser
🥪 4 große Möhren
🥪 1 Dose Mais
🥪 2 Eier
🥪 Gewürze


Zubereitung

👉 In einem großen Topf die Hirse mit Wasser aufkochen lassen und nach ca. 3 Minuten die geschälten und klein geschnittenen Möhren hinzugeben.

👉 Bei mittlerer Hitze regelmäßig rühren (Hirse brennt relativ schnell an) und den Mais sowie Gewürze dazugeben.

👉 Wenn das Wasser verdampft ist, den Topf von der Kochstelle nehmen, Eier hinzugeben und alles pürieren.

👉 Auf einem Backblech verteilen und bei 180°C Umluft für ca. 30 Minuten backen 🙌

👉 Die Sweet Chili Sauce von @callowfitverleiht dem ganzen noch eine fantastische Extra-Note 😍

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