Novo Protein Bites

Für viele gehören Chips und andere Snacks zu einem Filme-Abend oder Kino einfach dazu. Als Sportler wird man wohl eher auf diese kleine Nährwert-Katastrophe verzichten oder es als auf das Gewissen drückende Ausnahme gestatten. Für Süßes hat die Supplement-Industrie bekanntlich bereits einige Fitness gerechte Alternativen im Angebot, aber einen salzigen oder scharfen Snack?

Die Novo Protein Bites versprechen leckere Chips mit wenig Kohlenhydraten und kaum Fetten zu sein, aber gleichzeitig über 20 Gramm Eiweiß zu enthalten. Die Marke (Website) entstand aus einer Vision des IFBB-Jury Mitgliedes Andrew Coulson, welcher die Marktlücke für salzige Proteinsnacks anging und so mit über 20 Jahren Entwicklung die Protein Bites Produkte auf den Markt brachte.

Die Protein Bites sind in einer gleichnamigen und einer lite Variante, jeweils in den 6 Geschmacksrichtungen

  • sour cream and onion
  • sweet southern bbq chicken
  • grilled chicken
  • bbq chipotle
  • sea salt and black pepper und
  • cheese and jalapeno relish

erhältlich, von denen wir die letzte Sorte einem Geschmackstest unterziehen werden.

Die beiden Produktlinien unterscheiden sich mehr an der Verpackungsgröße von 40 g in der normalen und 25 g in der „lite“ Version, als an den nahezu identischen Nährwerten.

Verpackung und Design

Die cheese and jalapeno relish Geschmacksrichtung sind in einer kleinen gelben Chipstüte mit 40 g Inhalt verpackt. Auf der Vorderseite sind Produktname, Geschmacksrichtung, Highlights wie die Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette pro Packung sowie ein Bild der Bites abgedruckt. Zusätzlich noch die Angabe: baked, not fried.

Auf der Rückseite finden sich eine kurze Produktbeschreibung, Inhaltsstoffe, Nährwertangaben, ein Qualitätsversprechen, Herstellerangaben und weitere übliche Hinweise. Hergestellt wurden die Chips in UK und das Haltbarkeitsdatum lag ein Dreiviertel Jahr in Zukunft. Alle Angaben sind auf englisch abgedruckt.

Inhaltsstoffe

Protein Mischung (Sojaprotein Isolat, Molkenprotein-Konzentrat, Molkenprotein-Konzentrat), cheese and japaleno relish Geschmack (Käse Pulver, Reismehl, Zucker, Zwiebel Pulver, Getrocknete Paprika, Gewürze (Chilli, Kreuzkümmel, Jalapeno Chili), Branntweinessig Pulver, Zitronen Säure, Tomaten Pulver, Hefe Extrakt Pulver, Natürliche Aromen, Salz, Petersilie, natürlicher Farbstoff: Paprika), Rapsöl, Mineral Calciumcarbonat, Antioxidantien: Vitamin E und Rosmarin Extrakt.

Das Eiweiß stammt aus drei verschiedenen pflanzlichen sowie tierischen Eiweißquellen, wobei deren Anteile nicht angegeben sind. Hinzu kommen zahlreiche geschmacks-gebende Gewürze und Aromen, natürlicher Farbstoff und typische Binde- bzw. Konservierungsmittel. Alles in einem keine auffällig bedenkliche Inhaltsstoffe. Wie auf der Verpackung als Merkmal abgedruckt, sind die Protein Bites auch für Vegetarier geeignet.

Nährwerte

Nährwete Pro 100g Pro Packung
Brenwert 1557kJ
362 kcals
623kJ
149 kcals
Eiweiß 50.2g 20.1g
Kohlenhydrate
davon Zucker
27.3g
2.7g
10.9g
1.1g
FETT
davon gesättigte
7.0g
0.9g
2.8g
0.4g
Ballaststoffe 3.0g 1.2g
Salz 2.0g 0.8g

Die Hälfte des Brennwertes stammt aus den Eiweißen. Von 11 Gramm Kohlenhydraten pro Packung stammt nur ein Zehntel aus Zucker und auch der Fettanteil ist sehr gering.

Für den Vergleich im Folgenden die Angaben pro 100 g der Novo Bites und eines „normalen“ Chips Produktes der gleichen Geschmacksrichtung.

Nährwete Pro 100g Novo Bites Pro 100 g normale Chips
Brenwert 1557kJ
362 kcals
2022kJ
483 kcals
Eiweiß 50.2g 6g
Kohlenhydrate
davon Zucker
27.3g
2.7g
63,0g
3,3g
FETT
davon gesättigte
7.0g
0.9g
22g
7g
Ballaststoffe 3.0g 1.3g
Salz 2.0g 0.0002g

Geruch, Geschmack und Konsistenz

Die Novo Protein Bites sind kleine luftige Chips-Flips in zwei unterschiedlichen Farbtönen und Geschmack. Kleine schwarze Pfefferpunkte auf der Oberfläche und der Farbton insgesamt ähneln sehr der normalen Chips.

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Besonders überrascht hat der Geruch aus dem Inneren der Verpackung der von dem normaler Chips nicht zu unterscheiden ist.

Den Geschmackstest haben sowohl Sportler, als auch weniger in dem Bereich ambitionierte Personen. Wie bereits erwähnt sind hier zwei verschiedene Flips-Arten enthalten, wobei die helleren wahrscheinlich den Käse- und die etwas rötlicheren die scharfen Jalapenos Geschmack geben sollen. Die Novo Protein Bites haben eine angenehme Schärfe und schmecken insgesamt wirklich gut. Auch wenn der Käsegeschmack kaum bis nicht zu Geltung kommt, hat uns der Biss und die gute Würze sehr zugesagt.

Fazit und Preis

Die Novo Protein Bites sind eine gelungene Lösung für die Sportler gerechte Naschen eines salzigen bzw. scharfen Snacks. An der cheese and jalapenos relish Geschmacksrichtung beurteilt schmecken sie wirklich gut und werden sicherlich auch Chips gewohnten Geschmäcker zusagen. 40 g Inhalt sind keine wirklich sättigende Menge, ganz zu schweigen von 25 g der lite Version. Die Inhaltsstoffe und Nährwerte sind im Vergleich des originalen Snacks sehr ansehnlich und lobenswert.

Mit aktuell durchschnittlich 2 € pro 40 g Päckchen sind die Protein Chips kein besonders günstiger Snack, aber das ist bekanntlich für Protein-Snacks (leider) nicht unüblich.

Die Novo Protein Bites sind hier bei Novo erhältlich.

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