Weider – Protein 80 Plus

Von der Welt der Booster, widmen wir uns heute einem Klassiker-Produkt des Weidershops, aus der Gruppe der Global Line – Proteine.
Das hier anzutreffende Weider Protein 80 Plus gehört bereits seit längerer Zeit zu einem der beliebtesten Multikomponenten Protein Shakes unter Kraftsportlern. Die Besonderheit liegt an der Zusammensetzung aus den vier Proteinarten: Milchprotein (Caseinat), Milchproteinisolat, Molkenprotein (Whey) und Eiprotein (Albumin), während andere Proteinprodukte und/oder Hersteller meistens eine oder zwei Proteinquellen verwenden.

Angeboten wird das Protein 80 Plus im Weidershop als 500 g / 2000 g Standbeutel oder 750 g Dose in den Geschmacksrichtungen:

  • Vanille
  • Schoko
  • Erdbeere
  • Citrus-Quark
  • Toffee-Karamell
  • Banane
  • Cappuccino
  • Pistazie
  • Waldfrucht-Joghurt
  • Kokos
  • Cookies & Cream
  • Himbeer-Sahne
  • Kirsch-Marzipan
  • Haselnuss-Nougat
  • Brownie Double Choc und
  • Neutralimg_20151230_092107.jpg

 

In unserem Probenpaket haben wir gleich 5 unterschiedliche Proben des
Produktes erhalten in den den Geschmacksrichtungen Waldfrucht-Joghurt, Citrus-Quark, Haselnuss-Nougat, Schoko und Erdbeere.

 

Auf jeder Probe sind auf der Vorderseite die Produktbezeichnung und Geschmacksrichtung in englisch und auf der Rückseite die Inhaltsstoffe aller als Proben erhältlichen Geschmacksrichtungen, Nährwerte und die üblichen Hinweise abgedruckt.

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Inhaltsstoffe

Die Basis des Protein 80 Plus besteht in jeder Geschmacksrichtung aus der Eiweißmischung: Calciumcaseinat, Molkeneiweißkonzentrat, Milcheiweißisolat und Eiklarpulver.

Je nach Geschmacksrichtung kommen folgende Bestandteile noch hinzu:

Schokogeschmack: 8 % fettarmes Kakaopulver, Aroma, Verdickungsmittel: Quarkenmehl, Süßungsmittel: Acesulfam-K, Aspartam, Calciumcarbonat, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Vitamin B6

Erdbeergeschmack: Aroma, Farbstoff: Beetenrot, Säurungsmittel, Citronsäure,Verdickungsmittel: QuarkenmehlSüßungsmittel:
Acesulfam-K, Aspartam, Calciumcarbonat, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Vitamin B6

Citro-Quark: Aroma, Säurungsmittel, Citronsäure, Verdickungsmittel: QuarkenmehlSüßungsmittel: Acesulfam-K, Aspartam, Calciumcarbonat, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Vitamin B6

Waldfrucht-Joghurt: Aroma, Farbstoff: Beetenrot, Heidelbeerpulver Säurungsmittel, Citronsäure, Verdickungsmittel: Quarkenmehl, Süßungsmittel: Acesulfam-K, Aspartam, Calciumcarbonat, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Vitamin B6

Haselnuss-Nougat: 4 % fettarmes Kakaopulver, Aroma, Süßungsmittel: Acesulfam-K, Natriumcyclamat, Sucralose, Verdickungsmittel: Quarkenmehl, Farbstoff: E150C, Calciumcarbonat, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Vitamin B6

Die Besonderheit ist, wie erwähnt, die Eiweißmischung aus den vier unterschiedlichen Proteinarten. Zum Süßen verwendet Weider bei dem Protein 80 Plus (leider) in fast alles Sorten das sehr umstrittene Aspartam als Süßungsmittel, wodurch der Anteil an Kohlenhydraten aus Zucker geringer ausfällt. Wie auch viele Hersteller den Trend aufgegriffen haben wird dem Proteinsupplement das Vitamin B6 beigefügt.

Nährwerte pro 100g

Brennwert Kj / kcal 1584 / 373
Eiweiß 82 g
Kohlenhydrate 7 g
–          davon Zucker 5,8 g
Fett 1,6 g
–          davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Salz 0,28 g
Vitamin B6 2 mg
Calcium 1333 mg

Die Nährwerte sind sicher ein Grund der großen Beliebtheit des Produktes. Über 80 g Eiweiß bei gerade mal 1,6 g Fett und 7 g Kohlenhydraten. Der Anteil an Vitamin B6 und Calcium entspricht bei 100 g des Pulvers
ca. 150 % der Tages-Referenzmenge eines Erwachsenen. Mit der Zusammensetzung ist das Weider Protein 80 Plus sicherlich für Muskelaufbau- als auch Definitionsphasen geeignet.

Löslichkeit

Die Zubereitungsempfehlung auf den Proben schreibt 15 g des Beutelinhalts mit 150 ml fettarmer Milch vor. Ich habe die Shakes sowohl mit Milch als auch mit Wasser angemischt und jedes Mal ein ideales Ergebnis erhalten. Klumpenfrei und angenehm cremig.
In dieser Hinsicht perfekt!

Jedes der Pulver ist im Trockenzustand ebenfalls klumpenfrei.

Geschmack, Geruch, Aussehen

Citrus Quark

Sehr cremig, nicht zu süß und erinnert an einen Zitrus-Eis-Milchshake.

Haselnuss-Nougat

Weniger cremig, dafür intensiver Haselnuss-Nougat Geschmack und ebenfalls nicht zu süß.

Waldfrucht-Joghurt

Sehr cremig (auf dem Foto in Wasser gelöst), Geschmack weniger intensiv als der Geruch es vermuten lässt, aber dennoch lecker.

Erdbeer

Wieder schön cremiges Ergebnis. Der Geruch ist wie für die Geschmacksrichtung üblich sehr künstlich, Geschmack selber nicht zu süß und erinnert an ein Erdbeer-Kaugummi.

Schoko

Weniger Cremig, angenehmer und nicht zu süßer Schokoladengeschmack mit leichter Nougatnote.

 

Fazit und Preis-Leistung

Das Weider Protein 80 Plus überzeugt mit seiner hochwertigen Zusammensetzung, perfekten Löslichkeit in Wasser und Milch, cremiger Konsistenz und leckerem Geschmack. Wer empfindlich zum Thema Aspartam ist, wird bei diesem Produkt leider enttäuscht. Weniger überraschend ist der Preis für eine entsprechende Qualität: Mindest-KG-Preis beträgt 36,00 € beim Kauf eines 2 kg Standbeutels und gehört damit sicherlich zu den teureren Proteinpulvern.
Wer jedoch bereit ist für gute Qualität den adäquaten Preis zu zahlen, ist mit dem Protein 80 Plus von Weider gut bedient.img_20151230_092656.jpg

 

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